中华美食渊源留长,春节期间更是合家团圆聚享美食的好日子,长辈们总是在这个时候为我们辛勤地烹饪各种佳肴。我们作为家里的小主人,是否也想为长辈们献上一道道可口的美食呢?海华小学德育处在假期发布了寒假计划,号召同学们动起手来,探寻一道中国传统美食的由来,并向家中“大厨”讨教做法,并分享自己的劳动成果。瞧!五年级的同学们一个个撸起了袖子,了解着传统美食背后的含义,学着“大厨”的模样,向我们炫耀着各种能干!
春节的传统美食有很多,春卷、蛋饺、汤圆等都是家家户户的必点美食。瞧,五1班的刘博文、五2班的张爱琳和王承延、五3班的谭宜庭、王俊杰、李泽昊、五4班的屠悦琳和周新于、五6班的张成治和李若琳纷纷为我们展现了他们的传统拿手菜,一手放馅,两手一捏,一个个春卷、蛋饺、汤圆就出锅啦,李泽昊说:“蛋饺因色泽金黄,有金元宝的寓意。”张爱琳说,《半生缘》一书中,谈到饺子因外形像,所以也是元宝,放在过年的寓意里再合适不过了。王承延则说到:“一家人在一起团团圆圆就要吃汤圆。”家长们各个吃在嘴里,喜在心里!
年糕也是中华民族的传统美食,谐音“年年高”,寓意孩子的身高一年比一年高,幸福生活一年比一年好。五3班的曹原从小吃着外婆的炒年糕长大,值此新年之际,他也想为亲爱的外婆奉上这道美食。同时,五1班的韩乐桐也为家人们献上了排骨炒年糕这道一菜,一家人高高兴兴围坐一团。
除此之外,五1班的黄梓涵、曾俊若熙、金义云、宗思延等,五2班的丁宇汐、安永祎,五3班的杜妍、付晓、吴文鼎、刘家楠、赵容融,五5班的郝菲都带来了大厨级的美食,有白灼大虾、红烧排骨、虾仁炒蛋、脆皮五花肉、佛跳墙等精致菜肴,让我们隔着屏幕都闻到了香味,各个都是厨艺劳动小达人!
习近平总书记在全国教育大会上曾指出:“要在学生中弘扬劳动精神,教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动、懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理,长大后能够辛勤劳动、诚实劳动,创造性劳动。”生活即课堂,让劳动成为日常,融入每个学生的生活中。教育也从来都不是只局限于课堂学习,优秀的传统文化、传统美德会带给孩子们独立、自信、快乐的劳动能力,是他们一生的财富!